Компания Trawa изготавливает масла самым бережным методом холодного отжима в дубовой бочке с использованием деревянного пресса без металлических деталей. Сыродавленное масло изготавливают из необжаренных семян и орехов на дубовом прессе, без контакта с металлом, а значит не происходит окисления и «рабочая» температура масла не превышает уровня комнатной температуры (24°С). Только такой способ производства сохраняет нетронутыми витаминно-минеральный состав масла, его аромат и вкус. Именно поэтому оно называется - живое растительное масло.
Только сыродавленное масло, полученное путем отжима сырья без какой-либо его термической обработки, сохраняет все полезные свойства
Основой для производства масла служат ядра грецких орехов.
** В состав входят
- полиненасыщенные жирные кислоты, достигающие 60%,
- большое количество витамина Е, витамины А, В, С, Р,
- микроэлементы и макроэлементы : кобальт, магний, медь, цинк, железо, йод, кальций и фосфор.
- большое количество полиненасыщенных жиров, омега-3 и омега-6-жирных кислот.
Благодаря применению масла происходит стимуляция перистальтики толстой и тонкой кишки, очищаются желчные протоки от застоявшейся желчи. Поэтому масло грецкого ореха рекомендуется людям преклонного возраста, которые страдают ишемической болезнью сердца, атеросклерозом и гипертонией.
Масло грецкого ореха помогает также повышению иммунитета за счет содержащихся в нем антиоксидантов, которые к тому же замедляют процессы старения организма, выводят радионуклиды, нормализуют работу щитовидной железы и уровень сахара в крови.
Масло грецкого ореха прекрасно влияет на организм, улучшая обмен веществ, омолаживает его, снижает уровень холестерина в крови и способствует похудению.
Еще в древние времена масло грецкого ореха применялось для излечения туберкулеза. Благодаря тому, что орех обладает противовоспалительными свойствами, данное масло способствует заживанию язв, разного рода трещин, ран, а также различных воспалительных заболеваний слизистых. Очень широко вкупе с различными медикаментами применяется для лечения варикозного расширения вен, фурункулеза, псориаза и экземы. Это масло является антипаразитарным средством.
Состав: 100 % сыродавленное масло грецкого ореха
** О разнице в технологии производства масла.
* Сыродавленное масло изготавливают из необжаренных семян и орехов на дубовом прессе, без контакта с металлом, а значит не происходит окисления и «рабочая» температура масла не превышает уровня комнатной температуры (24°С). Только такой способ производства сохраняет нетронутыми витаминно-минеральный состав масла, его аромат и вкус. Именно поэтому оно называется - живое растительное масло.
* При производстве нерафинированного масла на металлическом маслопрессе сырье нагревается примерно до 65-95°С. А при производстве рафинированного масла оно нагревается до 500-600°С Именно эта разница температур позволяет называть такой метод «холодным отжимом». Но по факту, это пастеризованное, а не сырое масло. Ведь уже при этой температуре в масле начинаются такие необратимые биохимические процессы как распад альфа-токоферолов (витамин Е), денатурация белков и пр. Аминокислоты разрушаются при нагревании уже в 60 градусов.