YELLI Блюда быстрого приготовления Перлотто По-итальянски с шампиньонами

Перлотто – это итальянское блюдо, которое готовят как ризотто, но вместо риса используют перловую крупу. Мелкая шлифованная перловая крупа в сочетании с отборными шампиньонами, зеленью и специями делают блюдо необыкновенно нежным и сливочным.
Попробуйте приготовить перлотто с белым вином и Пармезаном.

Состав
Перловая крупа шлифованная, шампиньоны сушеные, овощи и зелень сушеные (морковь, лук репчатый, чеснок, лук зеленый), специи молотые (перец черный, имбирь).