БЕЛОВОДЬЕ Солод пшеничный Лукоморье

Пшеничный солод (солод от слова сладкий) - это пророщенное зерно пшеницы, которое затем подсушили и смололи до определённой крупности. Для него характерны уникальные свойства, благодаря которым он существенно отличается от аналогичного продукта, изготовленного на основе ржи и ячменя.

Солод пшеничный - это повсеместно распространённый продукт каких-то 100 лет назад, и что называется "не найти днём с огнём" сейчас. После мёда, пожалуй, вторая доступная сладость в прошлом, вытесненная в "новое время" сахаром рафинадом. А до того солод активно использовался как в домашнем обиходе так и в промышленных масштабах.

Состав: Пшеничный солод.