ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Био-Крупа Овёс голозёрный

Овёс голозёрный Органик ЕС Чёрный хлеб.

Овёс содержит шесть из восьми незаменимых аминокислот – изолейцин, лейцин, лизин, метионин и фенилаланин. Они помогают избавиться от “плохого” холестерина и стимулируют печень производить большее количество лецитина, который способствует выведению тяжёлых металлов из организма. В этом проявляется наибольшая польза овса по сравнению с другими зерновыми.
Например, пшеница содержит только одну незаменимую аминокислоту, а ячмень и рожь - не имеют никакой.

Ещё одна особенность овса в том, что он содержит до 25% белка больше, чем любая другая зерновая культура.

Голозёрный овёс лучше принимать в виде пророщенных зёрен, а обычный – в виде отвара.

Полезные свойства овса:
-помогает быстрее заживить раны и восстановить работу органов;
-приводит в норму кислотно-щелочной баланс;
-нормализует половую функцию;
-способствует снижению давления;
-помогает в стабилизации уровня сахара в крови;
-улучшает состояние волос, кожи (благодаря кремнию).
-Отвар восстанавливает силы в случае затяжных болезней, после операций, людям пожилого возраста.

Состав : Овёс голозёрный.

Способ приготовления
Можно использовать для приготовления каши, гарнира, проращивать.

-Овёс промыть, замочить в холодной воде на 10 часов.
-Если всплыла шелуха - удаляем её и снова промываем овёс.
-Откидываем на дуршлаг.
-Перемалываем овёс в блендере с небольшим добавлением воды (3-4 столовых ложки).
-В кастрюле вскипятить воду и, помешивая, добавить туда овёс.
-Добавить соль, сахар.
-Варить на среднем огне 3-4 минуты.
-Накрыть крышкой, довести до кипения и снять с огня.
-Укутать в тёплое одеяло\накидку.
-Дать постоять каше 20-30 минут.
-Кашу можно полить вареньем и добавить немного мёда.