закрывается! РИС БАСМАТИ ИНДИЯ!кто еще не пробовал? - полюбившийся многим рис басмати по более выгодной цене - купить недорого

Сообщение #1

17 октября 2017 07:48

всем привет!

меня зовут Оксана, ко мне на ты:)

Давно у меня просят открыть закупку с рисом басмати напрямую от производителя ( до этого брали на местном складе, дороже)

вот темка старая с рисом, там можно отзывы почитать http://zakupis-ekb.ru/forum/topic_12611

Теперь будем возить из Москвы

Условия и информация в шапке темы

Сообщение отредактировал Lorain - 17 мая 2019 22:21

--------------------
ТЕМЫ ПОДНИМАЮ АВТОМАТИЧЕСКИ, ЕСЛИ ВЫ НЕ ПОЛУЧИЛИ ОТВЕТ НА ВОПРОС СРАЗУ, НЕ СЕРДИТЕСЬ (ДАЖЕ ЕСЛИ ПОСЛЕ ВАШЕГО ВОПРОСА БЫЛИ МОИ ДРУГИЕ СООБЩЕНИЯ В ТЕМЕ). Если вопрос срочный, лучше звонить по телефону

Сообщение #2

17 октября 2017 07:49

Сообщение #3

17 октября 2017 07:49

Сообщение #4

17 октября 2017 07:50

Сообщение #5

17 октября 2017 07:50

Сообщение #6

17 октября 2017 07:53

В Индии, басмати называют не иначе как «королем риса» и отдают ему дань любви и уважения. В процессе приготовления каждая рисинка увеличивается в размере почти вдвое и начинает источать нежный и пикантный аромат.

Как сварить рассыпчатый басмати

Непосредственно перед началом приготовления рис нужно перебрать и промыть.

Басмати (как и другие ароматные сорта риса) рекомендуется ненадолго замочить в воде перед началом варки. В этом нет ничего сложного, но существует тонкий нюанс.

Во-первых, замачивать басмати лучше в теплой воде (немного выше комнатной температуры). Это позволяет зернам «расслабиться» и полнее раскрыть свой вкус и аромат.

Во-вторых, воду, в которой замачивался рис, ни в коем случае не выливайте, а аккуратно слейте в кастрюлю. Сваренный в той же воде, в которой был замочен, басмати сохраняет больше питательных веществ и вкусовых качеств.

Достаточно всего 10-15 минут, чтобы рис и пропитался теплой водой, и передал ей свои ценные свойства.

Чтобы басмати получился действительно рассыпчатым, воды для его варки нужно взять несколько меньше, чем принято: на 1 часть риса 1,25 части воды (а не 1:2, как указано на упаковках). Дополнительно, на свой вкус, можете растворить в воде половину чайной ложки соли, но это не обязательный компонент.

Промытый рис после замачивания переложите в кастрюлю и залейте водой (не забывайте, что можно, и даже лучше, использовать ту же воду).
Включите конфорку на максимальную мощность и быстро доведите воду в кастрюле до кипения.

Сразу же после закипания воды накройте кастрюлю крышкой и прикрутите огонь до минимального уровня.

Через 20 минут совсем выключите огонь, но не делайте больше ничего: не поднимайте крышку, не перемешивайте содержимое кастрюли и не убирайте ее со своего места на плите. Рису внутри посуды потребуется еще около 15 минут, в течение которых он вберет в себя всю воду и насытится влагой.

Готово! Рис басмати сварен правильно, выглядит рассыпчатым, источает тонкий аромат и прекрасно подходит для подачи к столу в качестве гарнира к любому мясу, рыбе и/или овощам.

Сообщение #7

17 октября 2017 07:54

--------------------
МОИ ЗАКУПКИ
МОЙ ПРИСТРОЙ

Сообщение #8

17 октября 2017 08:11

+1, позовите потом

Сообщение #9

17 октября 2017 08:15

Сообщение #10

17 октября 2017 08:32

еще 2

Сообщение #11

17 октября 2017 08:38

+ я не пробовала, пора исправлять ситуацию)

--------------------
Предлагаю только то, чем пользуюсь сама.
По срочным вопросам - пишите на вотсап, там я отвечу мгновенно!
✾МОИ ЗАКУПКИ✾

Сообщение #12

17 октября 2017 09:35

oko, не забудь оливкого масла еще купить! Добавляешь к этому рису оливкого масла ложку, и сверху трешь сырчик типа фаворита, мега вкусно!

--------------------
МОИ ЗАКУПКИ
МОЙ ПРИСТРОЙ

Сообщение #13

17 октября 2017 10:08

еще кого позвать?) мы уже больше полугода только этот рис едим. Плов теперь всегда супер! если еще использовать томатную иранскую пасту и приправку для плова из моей закупки с орешками, то точно не прогадаете)) на гарнир просто тоже варим, с овощами, запекаю его с мясом прямо в противне и т.д)