- Не содержит растительных жиров.
- Не содержит лактозу, казеина.
- Топленое масло гхи "Премиум" изготовлено только из отборного сливочного масла высокого качества под особым контролем.
- Массовая доля молочного жира не менее 99,9%, тогда как в обычном масле жирность 99%. При вытопке сливочного масла при розливе в банки готового продукта берется только средняя часть вытопленного (верхушки и низы идут на обычное масло).