Вкусные рецепты приготовления рыбки!

Готовила дважды с помощью щипса гуляш. У меня по поводу гуляша бзик, он должен быть как положено с мучной зажаркой, а она то и напрягает, и муку жарить и заваривать ее бульоном.... Я свинину жарила кусками(довольно крупными первый раз и мельче второй), сначала мясо дало сок и тушилось в своем соку, далее как он вытомился,я  посолила и поджарила мясо самую малость, до первой легкой золотистой корочки, потом засыпала (люблю много ) луком, лук дал сок и все опять томилось, далее  как лук стал готовым высыпала 2 с горкой чайной ложки щипса и залила горячей водой до понраввишейся консистенции. Щипс расходился в горячей воде легко, не комковался, в течении минуты начал загустевать, пару минут потомила смесь и отключила газ. Щипс придал мясу оттенок, особенно чувствовалась паприка, мне нравится. Не остро, не кисло. Хороший классический гуляш. Расход экономный. Много не надо сыпать - будет слишком густо.  Еще пробовала гуляшить щипсом в мясо с йогуртом. Тоже вкусно.Алгоритм такой же.  Мясо жаришь, лук, соль, как готово йогурта или кефира полстакана-стакан, начинает булькать ложку щипса, он придает консистенцию соусу, а йогурт кислинку, очень здорово получается.  Спасибо

iкa, уху варила по твоему рецепту. Оч вкусно!

Все просто замороженная смородина+банан в блендер, взбиваешь до однородной кашицы и можно ум отъесть)))) сахар не добавляю, сладости банана на мой вкус достаточно. утром в кашу или творог очень люблю такую пюрешку добавлять. Причём со свежей смородиной такой вкуснятины не получается. можно мне ещё 1кг клубники из пристроя. 

Девочки! Подскажите как приготовить замороженную морскую капусту? Ума не приложу как сделать так, чтобы было съедобно, и полезные св-ва не убить???

Понадобится соль и сахар в пропорциях 2 к 1,те 2 ложки соли и 1 сахара. Перемешиваете. (Я использую морскую мелкую соль). Кусочки в контейнер и посыпаете каждый слой. Сделали вечером,утром готова. 

Sviristell, в кипящую  чуть подосоленую воду добавляю  мелко нарезанную морковь, лук, картофель кубиками. Как только  картофель доходит до готовности - кладу  натертый на терке или мелко порезаный колбасный сыр - условие: маленький огонь и  непрерывное помешивание. Как сыр растворился -выключаю плиту, посыпаю зеленью(укропом), кладу раздавленную дольку чеснока. При  подаче на стол - в тарелку кладу немного  измельченного грецкого или кедрового орешка. Ну  и с греночками из батончика.....и бокальцем белого охлажденного.... усе....

Девочки, готовила конгрио в духовке, сверху хорошо так облепила тертым сыром вперемешку со сметаной (сметаны чуток, чтобы сыр лип) единственное, у меня в процессе с брюшка сыр сполз, я его обратно собирала, следить надо. Вот под этой сырной шапкой оч вкусно получилось. А я пошла уху финскую готовить)))

Понадобится соль и сахар в пропорциях 2 к 1,те 2 ложки соли и 1 сахара. Перемешиваете. (Я использую морскую мелкую соль). Кусочки в контейнер и посыпаете каждый слой. Сделали вечером,утром готова.