Грецкая мука отличается высоким содержанием лецитина, который полезен для сердца и нервной системы. Мука готовится из ядер грецких орехов после того, как из них отжали масло.
*Это натуральный комплекс питательных и биологически активных веществ. *Уникальность продукта в высоком содержании лецитина, это вещество чрезвычайно важно для нормальной работы мозга, сердца, нервной системы. Очень важно, что это вещество не распадется после термообработки и содержится не только в муке грецкого ореха, но и в выпечке, в которую она входит.
*Незаменимых кислот в составе продуктов 12 видов с преобладанием аргинина, а заменимых - 8 видов, из них больше всего глутаминовой кислоты.
Подходит для веганов.
Состав
Ядро грецкого ореха измельченное, частично обезжиренное. Может содержать следы кедрового ореха. Жирность 18+/-(2)%.
Способ приготовления
Добавляйте муку из грецкого ореха (1-2 ст.л) в молоко, кефир или смузи.
Добавляйте муку из грецкого ореха (2-3 ст.л.) в суп, кашу или салаты.
Добавляйте муку из грецкого ореха в выпечку для придания неповторимого аромата.