График Центра раздач на праздники здесь >>

У вас есть мультиварка? Делимся рецептами и опытом)))Спасибо всем кто поддержал меня в выборе!!!

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
16 апреля 2013 18:35
 фото не мое


Сообщение отредактировал Мачета - 16 апреля 2013 21:41

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
16 апреля 2013 22:30
Завтра хочу сделать 
 Ачма, любителям сыра посвящается! 
лаваш тонкий 
сыр адыгейский (у меня еще и мраморный был, я добавила) 
кефир - 0,5л 
яйца - 2 шт 
сл.масло - 50гр 
Кефир взбить с яйцами, сыр потереть на терке
 
Кастрюльку смазать маслом, выложить лист лаваша, края приподняты 
 
Порвать "художественно" остальной лаваш и макая его в кефир (слегка отжимая) выложить первым слоем 
 
второй слой сыр и т.д. (на сколько слоев хватит продуктов))))) 
 
Приподнятые края загнуть-закрыть все безобразие, сверху вылить остатки кефира и положить кусочек сливочного масла. Выпечка 40 мин. 
 
 надо перевернуть и еще на 20 мин на выпечке, 
 
Фото

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
18 апреля 2013 10:25
И что то у нас веточка мультяшная не оживает никак, худеют все что ли ap

Лидия
Шопоголик
Репутация: - 208 + Сообщений: 6137
18 апреля 2013 12:41
Цитата: Мачета
Ачма, любителям сыра посвящается! 

Завтра хочу попоробовать испечь, потом отпишусь! 

Лидия
Шопоголик
Репутация: - 208 + Сообщений: 6137
18 апреля 2013 12:42
Цитата: Мачета
И что то у нас веточка мультяшная не оживает никак, худеют все что ли
 
Думаю точно худеют, лето ведь скоро... ag  

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
18 апреля 2013 21:36
Цитата: Лидия
Завтра хочу попоробовать испечь, потом отпишусь! 

Буду ждать я не решусь все ))))) 

Angelde
Шопоголик
Репутация: - 18 + Сообщений: 1170
29 апреля 2013 18:13
У кого нибудь есть рецепт кулича для мульти??? Поделитесь ad 

Y-Mila
BANNED
Репутация: - 0 + Сообщений: 116
1 мая 2013 22:08
Цитата: A_nuta
Девочки, поделитесь, у кого какая мультиварка,  нравится или нет!


У меня у подруги Brand 6050 на 5 литров, он просто радуется, это не только мультиварка, но и скороварка. Вот буду заказывать её, только не могу найти в Еке, 6,5 т.р. стоит. Мясо -20 минут, 20 -минут овощи, очень серьёзное  отличие от других мультиварок, только нет возможности йогурт приготовить.  

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
21 мая 2013 21:39
Впервые увидела про коптильню, нарыла нечаенно в инете.

Мультиварка - коптильня BRAND 6060. Окунь холодное копчение 10 минут + горячее 15 минут. Окунь стоял в соли и перце сутки. Ничего больше с ним не делала, только выставила время на мультиварке.


user posted image
user posted image


Сообщение отредактировал Мачета - 21 мая 2013 21:42

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
21 мая 2013 21:40
Чизкейк в мультиварке

Рецепт нашла в интернете, на одном из форумов. Строго говоря, конечно, это не чизкейк, так как сыра в нем нет. Но получается вкусно, думаю, не хуже, чем в кофейнях. 

Итак, тонкая полоска теста внизу: 
2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
соль, сода(клала 0,5 ч.л.)
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, соль, соду.

Основная масса:
3 яйца
500 г мягкого творога
160 - 170 г сметаны
1 стакан сахара ( я кладу примерно 2/3 стакана, мне кажется целый стакан слишком сладко)
2 ст.л. крахмала.
Белки взбиваем в пену, добавляем сахар. После смешиваем желтки, творог, сметану, крахмал. Аккуратно вводим белки в творожную массу. Я все взбиваю блендером. В чашу мультиварки сначала кладем и разравниваем первое тесто, а после - творожную составляющую. Выпекаем 60 мин. в режиме "выпечка". После окончания программы не открываем мультиварку несколько часов, до полного остывания. Вынимаем с помощью чаши для пароварки. Ставим чашу для пароварки в основную чашу, переворачиваем, после кладем на чизкейк блюдо и снова переворачиваем. Чизкейк можно полить шоколадом (молочный шоколад поломать на кусочки, положить в чашку и добавить немного молока, растопить в микроволновке). Лучше будет, если чизкейк постоит в холодильнике. Получается сочный сладкий пирог.

Лидия
Шопоголик
Репутация: - 208 + Сообщений: 6137
28 мая 2013 00:15
Ну вот девочки я наконец сделала блюда- АЧМА

 

Лидия
Шопоголик
Репутация: - 208 + Сообщений: 6137
28 мая 2013 00:24

По рецепту Лены (Мачета), за что ей спасибо! Получилось так: 2 лаваша, 0.5 кефира, 2 яйца, где то грамм 70 российского сыра и столько же сулугуни и 50 гр. масла. И из этого всего у меня получилось две порции, девочки вкуснотища необычайная! Всем рекомендую!!!!

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
28 мая 2013 14:57
Я его часто делаю )))))

Как тут похудеть то bk

Лидия
Шопоголик
Репутация: - 208 + Сообщений: 6137
28 мая 2013 15:35
Цитата: Мачета
Как тут похудеть то

Да уж это точно!!!! ag  

юлия 6060
Шопоголик
Репутация: - 232 + Сообщений: 8200
3 июня 2013 13:28
Лена жду от тебя новых рецептов ag

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
3 июня 2013 17:58
Акакие надо? вроде всего уже из мульти перепробовали bk 

 

юлия 6060
Шопоголик
Репутация: - 232 + Сообщений: 8200
3 июня 2013 20:15
Цитата: Мачета
Акакие надо? вроде всего уже из мульти перепробовал

 

да чой нить на повседневку, а то фантазии уже не хватает чем накормить)) не обязательно в мульте

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
3 июня 2013 22:15
Перловка с тушенкой, горошница а в пароварке хорошие сардельки(магазинн на пару), салат из овощей свежих.

 

Мачета
Шопоголик
Репутация: - 199 + Сообщений: 19312
3 июня 2013 22:16
Не знаю был ли такой тут рецепт, называется Курица пьяная.

Ингредиенты:
1 курица
500гр. пива
соль
перец
специи по вкусу

Курицу нарезать на порционные куски, положить в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить специи. 
Залить пивом, поставить в духовку, поставить температуру 180 градусов, запекать 
40 - 45 минут.

1 чел. читают эту тему (гостей 1):







Стать участником закупок!