Рецепты в ТЕМУ!!! салатики ножки бараньи понимаешь ли)))))
Санкции не помеха. Готовим новогодний стол!!!только то что можно приготовить дома
Сообщение #24
9 декабря 2013 13:10
на прошлый новый год готовила кролика в горшочках.
Срезала мяско с косточек, обжарила в жаровне на оливковом масле, до золотистой корочки, добавила лук морковь чеснок, соль перец.
В это время чернослив залила горячей водой.
Все это выкладываю в горшочек, смазываю сметанкой домашней ну если нет из магазина. наливаю водички горячей и в духовку температура 180. в конце посыпаю мясо в горшочке сыром. Готовится все это 1ч30мин примерно.Ну очень вкусно.
Сообщение #26
9 декабря 2013 14:47
Может кто поделится вкусным проверенным рецептом утки!
Сообщение отредактировал юлия 6060 - 9 декабря 2013 14:47
Сообщение #27
9 декабря 2013 16:13
девочки если есть рецепт вкусных канапе пишите. хочется чтобы стол был и для детишек и для взрослых.
Сообщение #28
9 декабря 2013 16:41
Салат "Зимний вечер" 
Состав
Состав
- копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
- помидоры свежие - 250-300 г,
- болгарский перец - 100-150 г,
- сыр - 100 г,
- грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу),
- чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
- зелень петрушки,
- майонез,
- зерна граната для украшения (по-желанию),
- соль,
- свежемолотый перец
Приготовление
Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере).
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу), если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.
Сообщение #29
9 декабря 2013 21:52
Печеночный торт
600 г. печени (свежей любой)
600 г. печени (свежей любой)
2 шт. луковицы
2 шт. моркови
4 яйца
2 ст. муки
4 ст. воды
соль
перец черный
сода
2-3 помидорки
зелень пертушки 1 большой пучек
сыр 200гр
чеснок2-3 зубчика
200 г. майонеза
8 ст.л. растительного масла
Чистим лук и морковь. Лук режим небольшими кубиками и обжариваем 5 минут на сковороде с растительным маслом. Морковь натираем на терку и добавляем к луку, зажариваем до готовности.
Печень промываем и пропускаем через мясорубку два раза и добавляем к печени яйца.
Все немного перемешиваем и добавляем муку, соль, перец и соду на кончике ножа.
Получается густоватое однородное тесто как для блинов. Если густое можно разбавить молоком.
Добавляем последний штрих, подсолнечное масло.
Обжариваем. Я жарю под крышкой, поэтому не переворачиваю.
Выкладываем готовые блины на большую тарелку, и каждый блин будем смазывать И сверху выкладываем 1 слой:поджаренную морковь с луком,
2 слой: сыр с чесноком и тонко порезанной помидоркой.
Украшаю зеленью. примерно так-
Сообщение #31
9 декабря 2013 22:16
хочу предложить очень быстрый и вкусный рецепт салата, он всегда уходит на ура и самым первым.
Все беру примерно , особой пропорции не придерживаюсь:
1 копченая куриная грудка (небольшая)
1 банка зеленого горошка
1/2 батона
майонез.
Батон мелко режем кубиками и подсушиваем на сковороде без масла, перемешиваем периодически чтоб не подгорели и добавляем немного чеснока через пресс, все вместе еще подрумяниваем.
Курицу режем кубиками добавляем горошек, перемешиваем, раскладываем по креманкам, сверху майонез, а вот сухарики выкладываем непосредственно перед употреблением. А потом просто все перемешиваем и.....приятного аппетита! Вкусно и просто!
Все беру примерно , особой пропорции не придерживаюсь:
1 копченая куриная грудка (небольшая)
1 банка зеленого горошка
1/2 батона
майонез.
Батон мелко режем кубиками и подсушиваем на сковороде без масла, перемешиваем периодически чтоб не подгорели и добавляем немного чеснока через пресс, все вместе еще подрумяниваем.
Курицу режем кубиками добавляем горошек, перемешиваем, раскладываем по креманкам, сверху майонез, а вот сухарики выкладываем непосредственно перед употреблением. А потом просто все перемешиваем и.....приятного аппетита! Вкусно и просто!
Сообщение #32
10 декабря 2013 00:13
Цитата: MashaD
Девочки хочется новогоднего настроения. Давайте делиться самыми люьимыми Новогодними рецептами. Девочки рецепты в тему выкладываем а то прямо шифровальщицы))))
Супер тема
прям о наболевшем
Сообщение #33
10 декабря 2013 00:34
а я в этом году буду новый салатик делать.. Мне показалось, что он должен быть очень вкусный
Салат «Кремлевский»
Ингредиенты:
● Небольшой кочанчик китайской капусты;
● 4 варёных яйца;
● горсть варёного риса;
● грамм 150 солёной благородной рыбки (сёмга, лосось, форель);
● полбаночки красной икры.
Приготовление:
Слоями:
На дно салатницы выкладываем нашинкованную китайскую капусту, посыпаем рисом, нарезанные яйца, рыбка порезанная тонкими полосочками, потом, как и в салате "Царском" делаем решёточку из майонеза смешанного со сметанкой и сливками. И так, до окончания ингредиентов. Сверху горкой или вразброс, выкладываем икорку. Всё. Да, про соль, я не солила, её с успехом заменяет икра
Сообщение #34
10 декабря 2013 00:55
Цитата: ЛеНок
Оригинальное применение печени, надо попробовать
Лена, это вкусно! промазывать только надо хорошо, чтобы печень не сухая была, либо соус какой нить к немуЦитата: s_nastena
Салат «Кремлевский» Ингредиенты: Небольшой кочанчик китайской капусты; 4 варёных яйца; горсть варёного риса; грамм 150 солёной благородной рыбки (сёмга, лосось, форель); полбаночки красной икры.
классный! судя по составляющим он просто обязан быть вкусным ))) А я раньше часто делала такой салат:
мясо или колбаса (я всегда брала вареное филе куриной грудки)+блины (6 яиц+3ст.ложки молока+3 ст.ложки крахмала)+чеснок через пресс+майонез. майонеза надо много, чтобы блины и мясо хорошо пропитались. оч вкусный получается салатик.
Еще профитроли с красной икрой люблю, профитроли готовые покупаю, во внутрь масло сливочное и икру - и готово! а то на бутердбродах икра быстро заветривается.
--------------------
Пристрой Англия, Америка
Пристрой Англия, Америка
Сообщение #36
10 декабря 2013 12:33
Девочки, вот такой салатик- наш фирменный-бьет все реккорды 
очень легкий хоть на ужин, хоть на праздничный стол(если против картошки вареной ничего не имеете)
Гранатовый браслет:
телятину/говядину- отварить, порезать кубиками
лук кольцами замариновать в уксусе
картофель отварить, порезать кубиками
(можнос майонезом перемешать , можно слоями) выложить в виде браслета- сверху посыпать ягодками 2-х гранатов
ой ну и тема, слюнки бегут прям
очень легкий хоть на ужин, хоть на праздничный стол(если против картошки вареной ничего не имеете) Гранатовый браслет:
телятину/говядину- отварить, порезать кубиками
лук кольцами замариновать в уксусе
картофель отварить, порезать кубиками
(можнос майонезом перемешать , можно слоями) выложить в виде браслета- сверху посыпать ягодками 2-х гранатов
ой ну и тема, слюнки бегут прям
Сообщение #37
10 декабря 2013 13:07
А мое семейство вот такой салатик любит. Не знаю как называется
Ингридиенты:
1 банка морковки по корейски (гр. 350 или 400 гр.)
1 копченая грудка,
2 больших красных перца (свежих)
грудку отделяем от косточек и шкуры режем небольшими кубиками 1,5*1,5, перец очищаем от семечек и тоже кубиками режем такого же размера , перемешиваем с морковкой, сдобрить майонезом.
Остренько и свежо. Но я делаю все ингридиенты умноженные на 2, т.к. нас много. Уходит со стола самый первый.
Ингридиенты:
1 банка морковки по корейски (гр. 350 или 400 гр.)
1 копченая грудка,
2 больших красных перца (свежих)
грудку отделяем от косточек и шкуры режем небольшими кубиками 1,5*1,5, перец очищаем от семечек и тоже кубиками режем такого же размера , перемешиваем с морковкой, сдобрить майонезом.
Остренько и свежо. Но я делаю все ингридиенты умноженные на 2, т.к. нас много. Уходит со стола самый первый.
Сообщение #38
10 декабря 2013 13:17
Цитата: Truffelka
мясо или колбаса (я всегда брала вареное филе куриной грудки)+блины (6 яиц+3ст.ложки молока+3 ст.ложки крахмала)+чеснок через пресс+майонез. майонеза надо много, чтобы блины и мясо хорошо пропитались. оч вкусный получается салатик. Еще профитроли с красной икрой люблю, профитроли готовые покупаю, во внутрь масло сливочное и икру - и готово! а то на бутердбродах икра быстро заветривается.
Я знала, что у нас много общего !!
В профитроли тоже икру и семгуфорель кладу, салат с блинами мне больше всего нравится, если в него обычный рефтинский куриный рулет нарезать.
А еще я делаю салат "а ля мимоза", но в консерированную горбушу, например, добавляю еще кусочки ананаса, а сверху "застилаю" салат полупрозрачными ломтиками с/с или подкопченой красной рыбы (подсмотрено в кулинарном отделе м-на "Татищевский").
Сообщение #39
10 декабря 2013 20:12
Цитата: Sveta_S
Я знала, что у нас много общего !!
Цитата: Sveta_S
А еще я делаю салат "а ля мимоза", но в консерированную горбушу, например, добавляю еще кусочки ананаса, а сверху "застилаю" салат полупрозрачными ломтиками с/с или подкопченой красной рыбы (подсмотрено в кулинарном отделе м-на "Татищевский").
супер! надо запомнить )))
Сообщение отредактировал Truffelka - 10 декабря 2013 20:13
--------------------
Пристрой Англия, Америка
Пристрой Англия, Америка
Сообщение #40
11 декабря 2013 11:12
Меня раньше (до декрета)на работе мужчины всегда просили вот такой салатик: Салат калейдоскоп:
300 гр свежей свеклы
300 гр свежей моркови
300 гр белокю капусты, все это я нарезала мелко комбайном
любое мяско, либо копч. крудка, либо ветчина,
много разной зелени покромсать, и пачка чипсов с биконом, выкладываем на плоское блюдо, цветком (кучка моркови, кучка свеклы, кучка капусты, зелени,и чипсов,мяско в середину майонез... смешивается уже за столом...очень дешево, и уходит на ура, последние два раза я его делала прям на подносе, гору...все съедали...
Рассказать друзьям:
2 чел. читают эту тему (гостей 2):
Последние сообщения в темах
| Косметика и парфюмерия - Сегодня, 13:21ПРИСТРОЙ♥️💙ЭЛИТНАЯ ПАРФЮМЕРИЯ💙♥ |
| Продукты, сладости - Сегодня, 13:2087%!! НОВИНКИ🍫🍬🌳Сибирский кедр🌳🍬🌳 |
| Творчество, рукоделие - Сегодня, 13:2068%🐑🦙 🧶ПРЯЖА УРАЛА🧶🐑🦙 |
| Товары для здоровья - Сегодня, 13:15Медизделия № 43 - ОПЛАТА |
| Закупки из Америки - Сегодня, 13:09ШОППИНГ заграницей! Мега скидки везде! Не пропустите! |
| Женские аксессуары - Сегодня, 13:06ДОЗАКАЗЫ-СУМКИНЫ ДЕТИ- сумки тренд,авоськи,шоперы,спорт, органайзеры, зонты |
| Косметика и парфюмерия - Сегодня, 12:56*Сток известных марок косметики*Витамины!!!патчи |
| Женская одежда - Сегодня, 12:50🪆ESENIA - вязаные вещи на все сезоны + трикотаж + пряжа |
- Главные совместные закупки
города Екатеринбурга 
- Написать нам письмо
- info@zakupis-ekb.ru
- Доставка в любой регион
- 8 (343) 271-90-74