Санкции не помеха. Готовим новогодний стол!!!только то что можно приготовить дома

Я буду обязательно делать торт.  Торт обычно состоит у меня из 3-х коржей

На 1 корж понадобится:
1 Яйцо
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка (даже чуть меньше соды)
1 полная чайная ложка крахмала картоф.
1/2 стакана муки
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана (орехи или клюква). Клюкву обычно беру замороженную, можно смородину или кто-что любит...

Крем сгущенка обычная или вареная банка+ пачка масла 180 гр.

Яйца хорошо взбиваем с сахаром. Сметану гасим содой, добавляем к яйцам. В муку добавляем  1 чайную ложку крахмала. Аккуратно вмешиваем к яйцам...Дальше уже по своему вкусу, кто что любит. Я обычно делаю 1 корж с клюквой. 1 корж - добавляю какао(по вкусу 1-2 чайные ложки) . 1 корж пустой, раньше орехи добавляла, но ребенок пока орехи не ест..Если коржи без орехов и клюквы, то муки  чуть-чуть больше при замешивании .. Выпекаю, промазываю кремом..Украшаю..В этом году хотела вот из этой закупки
вафельное украшение для дочи сделать   такое, но к сожалению закупка плохо набирается...И надпись обязательно сделаю гелевыми карандашами вот в этой закупке покупала ..

Всем привет!
недавно попробовали интересный рецептик, на новогодний стол точно подойдёт!
называется "Мясо по испански"
берем хороший кусок мяса, примерно кг так на 1,5
бутылку красного вина (только не совсем уж дешманского)
лук кольцами  - 500гр
1 чай ложка меда - это уже личная инициатива была
режем мясо средними кусками, заливаем вином с мёдом, оставляем минут на 30. можно чуть присолить по вкусу, но в рецепте соли не было
затем в сотейнике тушим, до тех пор пока вино не выпарится, в самом конце добавляем лук...  ещё минут 10-15 и всё!
попробуйте! оказалось ну очень вкусно!

У нас уже 3 год подряд неизменно греческий салат и цезарь, думаю в этом году цезарь с креветками сделать
Еще давно не делала такой салат:
Морковь обжаривается до готовности, сервелат режется полосками, добавляется заленый горошек и заправляется майонезом.
В этом году буду делать салат с мясом криля
Так как символ года есть нельзя, то баранина отменяется, будут рулеты из индюшки 

уже много раз делала такой торт тык 
это мой вариант
 

салатик тут еще поробовала: помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, лук, макароны отварные и копченая курица, чеснок. Вкусно))

 

Вечер добрый! Попробуйте добавить нарезанный лапшой "яичный блинчик" - вот так еще вкуснее! Нежный яичный блинчик делается из взбитого(хорошо промешанного) яйца на смазанную сковороду при средней температуре под крышку - тогда блинчик почти не имеет прожарки, а как бы запекается. Муку не добавляем, при желании немного молока (я добавляю растительные сливки порционник, как раз немного и по делу)

записала, спасибо) 

А я утку буду делать в имбирно- апельсиновом соусе,ну очень вкусно!

это да, но обычно ну очень мало  

ДВ!

ДВ!
temich_, спасибо за рецептик Праги.
Ребенок давно просит его сделать.
Я обычно делаю торт Развалины ( или другое название Хлопец кучерявый) видимо надоел ребенку. 

Салатик для любимого мужа
1 слой куриная грудка вареная мелко порезать
Майонез не много
2 слой ананас консервированный
3 слой яйца варенные беру 3 штуки мелко нарезать
майонез не много
4 слой  сыр натертый на мелкой терке
майонез
пасыпать тертым грецким грехом 

Всем привет! В НГ будет традиционно сельдь под шубой,ну и вот этот салат, может кому на заметку-очень нравится всем моим знакомым и друзьям.
Слабосоленая семга(форель), отварной картофель немного, горошек замороженный-разморозить ( ну можно и консервир), яйцо варенное, зелень-все режится мелкими кубиками.Заправка-икра мойвы или сельди подкопченная (типа санта бремор в магазинах продаются)+сметана, перемешать и в салат. А подача красива порционно в кольцо кондитерское и в виде пенька утрамбовать.Сверху украсить по желанию.

Девочки, а деткам своим какое меню на праздник придумали?

на десерт можно такое (пробовала, просто, но вкусно. правда сейчас черешни не найти, но можно с др.ягодами - вишней заморож. или бананом перемолотым в блендере и т.д. и т.п.)
а вот что на основное блюдо?

кстати, в этот НГ хочу попробовать сделать сухофрукты в беконе  

Sviristell,очень интересный и простой рецепт, да и сын у меня молочная душа, так что должно понравиться)))

Девочки, подниму темку -  предлагаю поделиться проверенными рецептами к Пасхе - кто что вкусненькое готовит.

Я тоже "за"!!!

а то кроме куличей и не знаю ничего!! Кстати, кто-нпбудь Пасху творожную готоовил? вкусно? а то каждый год собираюсь сделать, но вот в результате я не уверена ((  Поэтому каждый год просто куличи.